カラフトマスとご対面
このあいだのお休みにまたまた道北へ、
カラフトマスを釣りに行ってきました。
カラフトマスは別名で青マスとかピンクサーモンと言って
スーパーでも売られています。
マスというよりかはちっさいサケ?
ただ、サケとは違い2年で回帰してきます。
車に戻ると早速ノエルのチェック!
さてさて順番に。。。
お家に帰ったらノエルにもおすそ分け。
サケよりもたんぱくで癖がないので、ムニエルやフライが美味しい!
寄りたて銀ピカなのでさぞかし美味しい事でしょう。。
カラフトマスは接岸してしばらくするとサケよりも劇的に変身します!
いわゆる「せっぱり」。
同じ魚とは思えない。。。
サケが釣れる頃にはみなさんせっぱりになっているでしょう。
こうなってしまうとあまり美味しくない。
その後、南下していつものウスタイベ。
遠くに同じく旅するコーギーさん。
吠えられちゃった。。。
毎度毎度の往復800kmくらいのロングドライブ。
車内でノエルは寝ています。
たまに起きてはおやつの催促!
もうすぐ着くのでもうひと眠り。。。